Autore: germana
Ingredienti secchi
- 175 g di farina
- 100 g di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- sale
- 2 uova
- 130 ml di latte
- 80 g di burro fuso
Procedimento
Setacciare la farina con il lievito, aggiungere lo zucchero, il sale. A parte mescolare il burro liquefatto e freddo, il latte e le uova. Unire i 2 composti mescolando pochissimo. Versare negli stampini riempiendoli per 3/4, coprire con una noce di marmella. Infornare a 180C° per 20 minuti circa.
